Letters
Opruimen - header

Lekker spelen en dan… opruimen

Kinderen kunnen vaak heerlijk spelen. In hun eentje of met broertjes/zusjes of vriendjes. Maar na dat spelen ziet je huiskamer eruit alsof er een bom is ontploft. En dat is natuurlijk niet de bedoeling. Je kunt kinderen al op zeer jonge leeftijd leren opruimen. Eerst het ene speelgoed opruimen voor je het andere uit de kast pakt. En dat opruimen wordt pas echt leuk als je er een liedje bij zingt. Aan het eind van het liedje is alles netjes en opgeruimd.

Opruimen doe je samen!

Opruimen - speelgoedkist
Wanneer je je kind al van kleins af aan leert dat opruimen belangrijk is, dan zal je kind op een gegeven moment zelf, na het spelen, gaan opruimen. Natuurlijk geef jij het goede voorbeeld en zorg je dat jij je spullen ook opruimt nadat je ze gebruikt hebt. Tijdens het spelen hoeft er natuurlijk niet opgeruimd te worden. Dat zou echt raar zijn. Maar het ene (soort) speelgoed opruimen voor je aan het andere begint, is ook voor een kind gewoon hartstikke logisch.

Ook hele kleine kinderen kunnen (leren) opruimen

Opruimen - baby speelt
Wanneer je je kind wilt leren opruimen, is het belangrijk dat je de goede materialen hebt, zodat er echt opgeruimd kan worden. Je kunt bij hele kleine kinderen al beginnen met het plaatsen van een speelgoedmand. Hieruit kan het speelgoed gepakt worden en na gebruik kan het er weer in gedaan worden. Dit kan je kindje al heel snel zelf. Dat scheelt jou veel gesleep met spullen en je kindje vindt het nog leuk om te helpen ook!

Zorg voor duidelijkheid tijdens het opruimen

Opruimen - speelgoedkast
Wanneer je gaat opruimen, dat zul je zelf ook ervaren, is het belangrijk dat alles een vaste plek heeft. Jij legt ook al het oude papier op een stapel op een vaste plek en je auto- en huissleutels ruim je ook altijd op dezelfde plek op. Zo voorkom je dat je spullen kwijt raken. Dit geldt ook zeker voor het speelgoed van je kind(eren). Wanneer alles een vaste plek heeft, is het opruimen gemakkelijker en het terugvinden van het favoriete speelgoed ook.

Opruimen hoeft echt niet altijd direct

Opruimen - jongetje speelt
Wanneer je zoon of dochter heerlijk met bijvoorbeeld Lego aan het spelen is, of een puzzel maakt, kun je de onderdelen best even laten liggen zodat hij of zij er later weer mee verder kan gaan. Dus de knuffels kunnen gewoon in bed, die hoeven echt niet allemaal in een bak. De autogarage mag heus blijven staan, maar dan wel met de auto’s erin. Het is dan wel handig om een echte speelplek voor je kinderen te hebben, waar de Lego of de puzzel niet in de weg ligt. Een eigen tafel(tje) met een stoel(tje) is dan een uitkomst.

Succes met opruimen en vooral heel veel plezier met spelen!
Liefs, Puck

Loving Vincent - header

Loving Vincent: een échte aanrader

Ooooh jongens en meisjes, ik heb nu toch wat bijzonders ontdekt! Hele volksstammen zijn me al voorgegaan, maar het is echt heel bijzonder. Een film over Vincent van Gogh, geschilderd (!) in de stijl van Vincent van Gogh. De film heet Loving Vincent en ik vind ‘m zo ontzettend mooi! Om je een voorproefje van Loving Vincent te geven vind je hier de trailer. Het is een soort detective-verhaal, maar dan net even anders. Vooral natuurlijk omdat Loving Vincent geschilderd is in plaats van getekend of gewoon gefilmd.

Loving Vincent is echt geschilderd

Loving Vincent - cover
Sterker nog, Loving Vincent is de eerste compleet geschilderde speelfilm ter wereld. Als dat niet bijzonder is, dan weet ik het niet meer. Meer dan 100 schilders hebben hier jarenlang aan gewerkt. Ze gebruikten dezelfde schildertechniek als die Vincent van Gogh gebruikte. Met 65.000 frames (dus 65.000 schilderijen!) werd een film aaneengeregen die echt de moeite waard is. Om het een en ander vloeiend te laten verlopen, zie je 12 doeken per seconde. Je hebt het gevoel dat de wolken echt bewegen en dat het graan staat te wuiven op het land.

Loving Vincent combineert oude en nieuwe kunst op een unieke manier met elkaar

Loving Vincent - sterrennacht
Film is natuurlijk een totaal ander medium dan schilderkunst. Voor een schilderij kun je, als je wilt, uren blijven staan en er verandert niets aan. Dat is wel anders met film. Zeker in deze tijd zijn we gewend dat film lekker vlot is en zeer vloeiend in elkaar overloopt. Anders raken we de draad van het verhaal kwijt. De makers van Loving Vincent hebben ervoor gezorgd dat film en schilderkunst heel goed samen kunnen.

Loving Vincent is gebaseerd op het echte leven van Vincent van Gogh

Loving Vincent - slaapkamer
Aan de hand van meer dan 800 brieven die Vincent schreef aan onder andere zijn broer Theo, zijn de laatste maanden van zijn leven gereconstrueerd. Zo is het afsnijden van zijn oor (natuurlijk) onderdeel van het verhaal. Maar wat veel mensen, ook na al die jaren, niet begrijpen is waarom hij zelfmoord pleegde op het moment dat alles er net wat beter begint uit te zien voor hem. En daar gaat dit verhaal over. Was het zelfmoord of werd hij toch vermoord? De film draait voorlopig nog in diverse filmhuizen in heel Nederland. Dus ik zou zeggen: reserveer, geniet en verbaas je.

Liefs, Puck

Valentijnsdag - header

Bijna Valentijnsdag, tijd voor de voorbereidingen

Het is alweer bijna Valentijnsdag. Natuurlijk is het een hartstikke commercieel fenomeen, uitgevonden door Amerikaanse winkeliers die in de saaie februarimaand graag wat extra’s willen verdienen. Maar toch, Valentijnsdag blijft een leuke dag om je geliefde eens te laten weten hoe je over hem of haar denkt. Je kunt op Valentijnsdag ook je beste vriend of vriendin eens in het zonnetje zetten, of je vader en moeder of je opa en oma. Gewoon, om te laten weten dat je ze lief vindt. Hier zijn wat dingetjes die je (bijna) helemaal zelf kunt doen om iemand een leuke Valentijnsdag te geven.

Knutselen voor Valentijnsdag

Valentijnsdag - kaart
Voor Valentijnsdag kun je heel wat knutselen. Maak bijvoorbeeld een mooie tekening en zet erbij waarom je iemand lief vindt. Of knutsel een mooi (rood of roze) hart en versier dat met glitters. Daar maak je vast iemand blij mee! Natuurlijk kun je ook zelf Valentijnskaarten maken. Voor je moeder, je vader, je opa en je oma. Vergeet ook je juf niet. Valentijnsdag is de perfecte dag om te laten weten dat je iemand leuk of lief vindt. Je kunt dat natuurlijk ook op de kaart zetten.

Bloemen voor Valentijnsdag

Valentijnsdag - boeket
Bij Valentijnsdag horen eigenlijk ook bloemen. Je kunt hiervoor naar de winkel en zelf kiezen welke bloemen je in je boeketje wilt hebben. Het is hartstikke handig dat Valentijnsdag dit jaar op woensdag is, je hebt dan even de tijd om rustig te kiezen. Kies dan de bloemen die jij mooi vindt, of de bloemen waarvan je denkt dat de ontvanger ze mooi vindt. Je kunt in de winkel van te voren al laten weten hoeveel het boeketje mag kosten. Zo kun je het zelf allemaal regelen. Maak voor bij de bloemen een mooie kaart en je Valentijnsdag kan niet meer stuk!

Bak lekkere koekjes voor Valentijnsdag

Valentijnsdag - koekjes

Ingrediënten:

– 100 g koude boter
– 125 g bloem en wat extra voor het uitrollen
– 100 g suiker
– 1 eierdooier
– snufje zout
– 6 el frambozenjam

Benodigdheden:

– 2 grote bakplaten
– een grote kom
– deegroller
– bakpapier
– huishoudfolie
– 1 groot hartvormig steekvormpje
– 1 heel klein hartvormig steekvormpje
– zeef
– mesje
– theelepeltje

Bereiding:

Zet de oven alvast aan op 180°C. Leg het bakpapier op de bakplaten en pak een grote kom. In de kom doe je de boter (van te voren even in kleine blokjes snijden), de bloem (even door een zeef doen), de suiker, de eierdooier en een snufje zout. Was je handen heel goed en meng alles door elkaar. Niet te lang kneden, maar wel zorgen dat je een goede deegbal maakt. Deze bal pak je even in in huishoudfolie en leg je even een half uurtje in de koelkast. Hierna bestuif je je werkblad met een klein beetje bloem en je rolt het deeg mooi dun uit. Dan steek je met de grote vorm allemaal hartjes uit. Bij de helft van deze hartjes steek je in het midden met het kleine vormpje ook nog hartjes uit. Alle hartjes leg je op de bakplaten. Schuif de bakplaten in de oven en bak de koekjes ongeveer 10 tot 12 minuten. Laat de koekjes afkoelen op de bakplaat.

Decoreren

Dan komt het leukste klusje: het decoreren van de koekjes voor Valentijnsdag. Je pak een afgekoeld “heel” hartje en smeert daar met een theelepeltje voorzichtig een beetje frambozenjam op. Leg dan een koekje met hartjesgaatje daar bovenop. Dat ziet er leuk uit en is nog lekker ook! De kleine hartjes kun je zo lekker snoepen of bijvoorbeeld in een klein zakje cadeau doen.

Veel plezier met de voorbereidingen!

Liefs, Puck

Verkoudheid - header

Hoe kom je die vervelende verkoudheid door?

Het is er weer echt de tijd van het jaar voor: een flinke verkoudheid. Heel erg vervelend natuurlijk en je kunt er maar zo weinig tegen doen. Het is in de meeste gevallen gewoon een kwestie van uitzitten en afwachten tot het beter gaat. Toch kun je ook jouw verkoudheid wat gemakkelijker uitzitten door een paar tips. Natuurlijk ben ik geen dokter, dus vertrouw je je verkoudheid niet of duurt het écht te lang, neem dan vooral contact op met je huisarts.

Wat is verkoudheid eigenlijk?

Verkoudheid is de irritatie van (een deel van) de luchtwegen. We maken zelf onderscheid tussen neusverkoudheid en keelverkoudheid. Bij neusverkoudheid is de kans groot dat je holtes (bijholtes en voorhoofdsholte) geïrriteerd zijn en zich daardoor vullen. Met snot dus. Bah. Je hebt dan een loopneus die je niet kunt stoppen en je neus ophalen werkt niet. Een keelverkoudheid uit zich in hoesten en soms ook heesheid. Vooral een kriebelhoest kan erg vervelend zijn. Een flinke verkoudheid duurt doorgaans ruim een week!

Waar kun je beginnen tegen de verkoudheid?

Verkoudheid - stomen
Bij een flinke neusverkoudheid kun je beginnen met goed te snuiten. Zorg dat je holtes weer leeg raken. Om goed te kunnen snuiten is het soms erg handig om de boel wat los te maken van te voren. Bijvoorbeeld door te stomen. Het is echt niet nodig om iets in het (hete) water te doen. De middelen die daarvoor bestaan, zijn vaak dusdanig scherp dat ze je slijmvliezen in je neus en holtes nog even extra irriteren. Zo kom je in een vicieuze cirkel terecht. En dat wil je natuurlijk niet. Ben je erg aan het hoesten? Hoest dan vooral goed diep door. Dit zorgt ervoor dat je het slijm uit je luchtwegen goed los maakt. Het voorkomt ook (vaak) dat een simpele verkoudheid uitmondt in een longontsteking. Lukt het hoesten niet goed? Begin dan ook eens met stomen boven heet water. Word je ook nog eens benauwd? Neem dan contact op met je huisarts.

Verkoudheid tegengaan met vitamine C

Verkoudheid - citroen
Het is altijd goed om in de koude wintermaanden wat extra vitamine C in te nemen. Dit kun je doen door voedingssupplementen te gebruiken, maar veel lekkerder is natuurlijk het gebruik van vers fruit en verse groenten. Producten met veel vitamine C zijn: bloemkool, boerenkool, broccoli, chili pepers, citroen, kiwi, kumquat, paprika, sinaasappel, spinazie, spruitjes en zoete aardappel. Daar zit vast iets bij dat je graag eet. Gewoon een schijfje citroen in een glas koud water kan al verlichtend werken. Ook kun je citroen natuurlijk goed in de thee doen. Een lekkere schep honing erbij en je kunt er weer even tegen.

Lekkerder slapen tijdens je verkoudheid

Verkoudheid - hoesten
Slaap is natuurlijk de perfecte rustgever. Voor je lijf en voor je hoofd. Ook je verkoudheid kan er flink van opknappen. Zeker wanneer je echt lekker slaapt. Om dit te bereiken kun je bijvoorbeeld een schoteltje met wat gesneden uien bij je bed zetten. Ook mentholzalf onder je voetzolen helpt goed. Je zorgt dat je voeten lekker warm blijven en op de een of andere manier helpt het tegen het hoesten. Vergeet niet om sokken aan te trekken als je gesmeerd hebt, anders smeer je je hele bed onder. Een neusspray kan ook helpen, maar gebruik deze vooral niet te lang en niet te vaak.

Bij verkoudheid hoort een grog en kippensoep

Verkoudheid - kippensoep
Voor je gaat slapen een grog nemen wil ook nog wel eens helpen. Niet dat een grog nou zo gezond is, maar door de alcohol kan het zomaar zijn dat je net wat lekkerder kunt slapen. Een grog maak je met een een flinke scheut rum, uitgeperste citroen, een flinke schep honing en heet water. Ook kippensoep wordt vaak “voorgeschreven” bij een flinke verkoudheid. Deze kippensoep maak je natuurlijk zelf van verse ingrediënten: 2 flinke kippenpoten, een zakje soepgroenten, 1 blokje kippenbouillon, een handje vermicelli. Doe de kippenpoten in een pan met ruim water en breng ze aan de kook, kieper het zakje soepgroenten en het bouillonblokje erbij.Laat het geheel zo’n 30 minuten zachtjes koken, langer op een laag vuurtje mag ook. Vis de kippenpoten uit de soep en haal het vlees van de botten (voorzichtig: heet!). Doe de stukjes kippenvlees terug in de pan en voeg ook de vermicelli toe. Laat het geheel nog 10 minuutjes zachtjes doorkoken. Klaar!

Ik hoop dat je je gauw beter voelt!

Liefs, Puck

Stamppot

Twee keer stamppot, maar dan nèt even anders

Een goede stamppot begint altijd met goede aardappelen. Je wilt de stamppot natuurlijk goed kunnen stampen en dat gaat echt het gemakkelijkst wanneer je kruimige of zeer kruimige aardappelen gebruikt. Welke aardappelen dat zijn? Ik kijk altijd gewoon op de zakjes die in de supermarkt liggen. Dan hoef ik al die exotische namen niet te onthouden. Maar het kan ook anders. Je kunt je stamppot ook prima maken met aardappelen uit een zakje. Er zijn namelijk verschillende soorten aardappelpuree speciaal voor stamppot. Hartstikke handig en je roert de groente van je keuze er gemakkelijk door. In onderstaande recepten kun je dus de aardappelen altijd vervangen door een zakje (of twee) aardappelpuree voor stamppot.

Stamppot andijvie, maar dan anders

Stamppot - Andijvie
Stimpstamp, zoals wij stamppot andijvie noemen is wel een grote favoriet! Gewoon met rauwe andijvie vind ik ‘m het lekkerst, maar als je wilt kun je de andijvie ook kort meekoken.

Ingrediënten:

– aardappelen
– een zak gesneden andijvie (koelvak supermarkt)
– een bakje spekjes
– gehakt (genoeg voor 4 gehaktballen)
– paneermeel (ongeveer 2 eetlepels)
– gehaktkruiden (ongeveer 2 theelepels)
– melk
– roomboter
– bakboter
– mosterd (pittig, ongeveer 2 theelepels)
– geraspte oude kaas (ongeveer een half zakje)
– zout en peper

Bereiding:

Je begint met het opzetten en koken van de aardappelen, gooi een flinke snuf zout in het water bij de aardappelen. Ondertussen bak je de spekjes uit in een droge koekenpan, hier hoeft geen extra olie of boter bij. Terwijl dat staat te pruttelen pak je een beslagkom en daar doe je het gehakt, de gehaktkruiden en het paneermeel in. Je mengt alles goed door elkaar en wanneer je het geheel wat te droog vindt, kun je er nog een ei bij doen. Van dit gehaktmengsel maak je kleine gehaktballetjes. Deze bak je in de pan waar je net de spekjes in hebt uitgebakken. De spekjes leg je even apart op een keukenpapiertje om het vet er af te laten lekken. Natuurlijk doe je, voor je de gehaktballetjes gaat bakken ook nog wat boter in de pan. Bak de gehaktballetjes even goed aan en laat ze daarna sudderen met een deksel op de pan. Als dat lekker suddert, giet je de aardappelen af en gaat het echte werk beginnen.

Het stampen van de stamppot

Je begint met stampen van de aardappelen. Af en toe doe je er een scheutje (niet te koude) melk bij. Net zolang tot je tevreden bent over de substantie in de pan. Op het laatst roer je er nog een blokje roomboter door. Je puree is nu klaar. Tijd om de stamppot te maken. Roer de andijvie met kleine beetjes tegelijk door de puree. Door de warmte zal de andijvie wat slinken. Ook de spekjes en de geraspte kaas roer je door het geheel. Je kunt nu de stamppot opdienen. Maak een mooi bergje op je bord met een kuiltje in het midden, hierin doe je de jus die vrijgekomen is bij het bakken van de gehaktballetjes. Ook de gehaktballetjes leg je er bij op het bord. Eet smakelijk!

Luxe stamppot boerenkool

Stamppot - Boerenkool
We kennen allemaal de boerenkool stamppot die oma vroeger maakte. Het gevaar was altijd dat het een nogal droog geheel werd. Daar hielp geen goeie jus meer aan. Gelukkig kennen we nu meer ingrediënten dan vroeger en kunnen we meer variëren. Zoals met dit recept.

Ingrediënten:

– aardappelen
– een zak boerenkool (koelvak supermarkt)
– verse rookworst (liefst van de slager)
– een paar grote uien
– spekreepjes
– olijfolie
– zongedroogde tomaatjes
– bouillonblokje
– (zee)zout

Bereiding

Zet de aardappelen (geschild en in blokjes gesneden) op in flink water met een snuf (zee)zout en het bouillonblokje. Wanneer het water kookt, giet je de boerenkool en zo vanuit de zak bij. Even aandrukken met je hand of een spatel. Dit laat je een minuut of 20-25 koken. Ondertussen bak je de spekjes en de uien (gesnipperd) in een aparte koekenpan. Je kunt kiezen om hier olijfolie bij te doen, maar het spek is al vet van zichzelf. Na ongeveer 10 minuten doe je de zongedroogde tomaatjes (even fijnsnijden) erbij. Ook de rookworst zet je op, dit doe je in een pan met ruim water. Zorg ervoor dat het water niet het kookpunt bereikt, het velletje van de rookworst knapt dan en de rookworst zuigt zich vol met water. Dat is zonde van de smaak.

Het stampen van de stamppot

Je giet de aardappelen en de boerenkool even heel goed af. Zet hiervoor een vergiet in de gootsteen, dat werkt het handigst. Dan pak je je stamppot stamper erbij en je begint met stampen, meng de aardappelen en de boerenkool goed door elkaar. Ben je tevreden? Kieper dan de inhoud van de koekenpan erbij en roer dit goed door. Door het gebruik van de olijfolie die aan de tomaatjes hangt en het vet uit de spekjes heb je geen extra boter nodig. Even proeven en wanneer je dat nodig vindt, doe je er nog een scheut(je) olijfolie bij. De worst serveer je er naast. Deze stamppot boerenkool is zo smeuïg, je hebt er geen jus bij nodig. Maar als je dat wel zou willen, jus uit een pakje is natuurlijk zó gemaakt.

Het perfecte toetje voor na de stamppot

Stamppot is al een flinke maaltijd, het is niet nodig om hierna nog een uitgebreid dessert te serveren. Kies gewoon voor een lekker kommetje vla of yoghurt. Meer heb je na zo’n degelijke maaltijd écht niet nodig.

Eet smakelijk!
Liefs, Puck

Af en toe je kledingkast opruimen geeft ruimte!

Oooh die kledingkast… Het is een enorm handig ding, maar ook wel een sta-in-de-weg. Zeker als je kast zó vol zit dat je eigenlijk niet eens meer weet wat je er allemaal in hebt zitten. En dan heb je dus een kast voor kleding en niks om aan te trekken. Je kledingkast opruimen wil nog wel eens helpen. Gewoon stapeltjes maken met “draag ik nog”, “draag ik nooit meer” en “wat dacht ik toen ik dit kocht”. De stapel “draag ik nog” zal nog best de moeite zijn, want bij het opruimen van je kledingkast doe je vaak nieuwe ontdekkingen. De andere stapels… Daar kun je vast wat leuks mee.

Je kledingkast opruimen en dan?

Oké, je hebt je kast eens flink uitgemest. Dat geeft alvast weer overzicht in je kast. En je weet waarvoor je kunt gaan shoppen. Maar met de overige stapels moet je ook wat, want om die nou zo op de vloer te laten liggen… Er zijn wat verschillende dingen die je kunt doen met de kleding die jij niet meer wilt. Je kunt er bijvoorbeeld je vriendinnen blij mee maken. Laat ze eens lekker komen snuffelen in de stapels die jij over hebt. Je zult zien dat ze er blij van worden. Je kunt ook een kleding-ruil-avond organiseren. Want als jij zegt dat jij je kledingkast gaat opruimen, dan vinden jouw vriendinnen dat ook vast een goed idee. Als iedereen dan de kledingkast heeft opgeruimd, kunnen jullie gezellig een avondje kleding ruilen. Wijntje erbij en wat hapjes, weer eens een andere manier om je avond door te brengen.
Kledingkast

Je kledingkast is opgeruimd, maar wat doe je met de echt oude meuk?

De echt oude meuk kun je altijd nog in een kledingcontainer doen. Hierin kun je ook andere textiel kwijt, zoals bijvoorbeeld oude lakens, dekbedovertrekken en tafelkleden. Die containers staan ook vast bij jou in de buurt. Met de opbrengsten uit de kledingcontainer kunnen verschillende instellingen (bij ons is het de Rotary) zich weer inzetten voor minderbedeelden. Zo help je door je kleding weg te doen ook nog een ander! Een echte win-win-situatie!

Ook de kinderen moeten eraan geloven: de kinder-kledingkast opruimen

Een kinderkledingkast loopt nog sneller vol dan die van jou. Waarom? Omdat kinderen ontzettend snel groeien! En natuurlijk omdat je eigenlijk, stiekem, alles wilt bewaren van je kinderen. Maar ook deze kledingkast opruimen kan een feest zijn. Ga er samen met je kinderen eens doorheen (en laat ze passen!), je hebt dan in no time weer ruimte en overzicht. Vergeet ook alle schoentjes en slofjes niet na te lopen. Deze vergeet je snel, maar ze zullen op een gegeven moment écht niet meer passen. Met de nog mooie kinderkleding maak je vast wat vriendinnen blij. Of, en dat zie je steeds meer gebeuren, je biedt complete pakketten kinderkleding (in één maat) aan op een van de Facebook-verkoopgroepen. Zo krijg je er ook nog een paar centen voor terug.
Kledingkast

Als je kledingkast opgeruimd is, dan zijn je schoenen aan de beurt

Het is altijd lastig om afscheid te nemen van je schoenen. Zeker als ze er nog mooi uit zien. Maar als ze alleen stof staan te verzamelen, is het misschien wel tijd om ze gedag te zeggen. Bedenk bij het uitzoeken van je schoenen vooral wanneer de laatste keer geweest is dat je ze hebt gedragen. En waarom dat zo lang geleden was (bijvoorbeeld omdat het echte “zitschoenen” zijn of omdat ze eigenlijk een maatje te groot of te klein zijn). Je kunt ook hier je vriendinnen weer blij mee maken en anders kun je ze prima op de diverse verkoopgroepen kwijt. Wist je dat je schoenen ook in de kledingcontainer kwijt mag? Zorg dan wel dat je de veters aan elkaar knoopt of ze in een zakje bij elkaar doet.
Kledingkast

Je kledingkast weer aanvullen

Als je alles hebt opgeruimd, weggegeven en weggegooid wordt het tijd om te gaan shoppen! Dat is veruit het leukste onderdeel van dit klusje. Of je nu online gaat shoppen of er een gezellig dagje stad van maakt, dat is aan jou. Je hebt in ieder geval weer voldoende ruimte om je nieuwste aanwinsten op te bergen!

Succes met opruimen en veel plezier met shoppen!
Liefs, Puck

Plastic doppen

Plastic doppen verzamelen en doneren is een goed idee!

Iedereen heeft ze wel eens in huis. En iedereen kiepert ze weg bij het plastic afval of levert ze in bij de statiegeldautomaat: plastic doppen. Maar wist je dat je met die plastic doppen andere mensen héél blij kunt maken? Gewoon door schone plastic doppen te verzamelen en eens in de zoveel tijd naar een inzamelpunt te brengen. De plastic doppen worden dan verkocht aan een bedrijf dat er pallets van maakt. Dit levert uiteindelijk nog een flink bedrag op. En dat bedrag komt ten goede aan Stichting KNGF Geleidehonden. Dat is toch een mooi doel?!
Plastic doppen

Wat levert het verzamelen van plastic doppen op?

De plastic doppen worden per kilo verkocht. Dat bedrag is natuurlijk niet heel hoog, maar vele kleintjes maken een grote zeggen ze. En dat is ook zo. Wist je dat er dit jaar tot nu toe al ruim € 16,000,00 is opgehaald? Dat is natuurlijk fantastisch nieuws voor de mensen die wachten op een geleide- of hulphond. Want er is maar liefst € 5000,00 nodig om een hond een complete opleiding te kunnen geven. Dankzij jouw plastic doppen kan dit dus voor meer mensen gerealiseerd worden. De mensen krijgen zo meer vrijheid en dat is natuurlijk waar het allemaal om gaat.

Plastic doppen schoon verzamelen

Het is best van belang dat je de doppen die je verzamelt even schoon spoelt voor je ze inlevert. Want anders gaan ze na verloop van tijd toch stinken en schimmelen. Niet dat dat het verwerkingsproces verstoort, maar het is natuurlijk gewoon vies. Verder moet je er even om denken dat je alleen harde plastic doppen verzamelt. Dus geen folietjes of van die sluitingen die je van bijvoorbeeld een pak chocolademelk af haalt. Ook van die slappe dekseltjes van de yoghurt of vla zijn niet van de goede soort plastic. Alleen echte plastic doppen kunnen omgesmolten en verwerkt worden. En daar gaat het juist om. Het is daarbij ook van belang dat je de doppen los inlevert. Dus heb je ze in een vuilniszak gedaan? Stort ze los in de opvangbak. Want ook het plastic van de vuilniszak is niet geschikt voor omsmelten. Tip van de dag is om een kartonnen doos te gebruiken voor je verzameling. Deze kun je gemakkelijk vervoeren en legen en daarna weer opnieuw gebruiken voor de volgende ronde.
Plastic doppen

Welke plastic doppen kun je inleveren?

Behalve plastic doppen van frisdrank, melk en andere melkproducten, kun je ook doppen van bijvoorbeeld wasmiddel, shampoo, pindakaas, chocoladepasta en schoonmaakmiddelen inleveren. Het gaat erom dat het harde doppen zijn die je inlevert. De kleur maakt natuurlijk niet uit en ze hoeven ook niet op kleur gesorteerd ingeleverd te worden.

Wat gebeurt er met de plastic doppen?

De plastic doppen worden verkocht aan een bedrijf dat pallets maakt. Zo heeft het bedrijf een aanvoer van goede kwaliteit plastic en dat is natuurlijk ook voor het milieu goed nieuws. Er hoeft geen nieuw plastic geproduceerd te worden, er wordt gerecycled!
Plastic doppen

Kan iedereen zomaar plastic doppen verzamelen?

Jazeker, je kunt direct beginnen! Je pakt gewoon een bakje en begint met verzamelen. Let er alleen wel even op dat de inzamelpunten maar op een paar plaatsen in Nederland gevestigd zijn. Het mooist is het natuurlijk als je een hele auto vol in een keer kunt wegbrengen naar zo’n inzamelpunt. Deze inzamelpunten vind je via de link bovenaan deze pagina. Dus schakel je complete familie, je vrienden, je collega’s en de scholen in de buurt in en begin met verzamelen. Je kunt de mensen in je omgeving informeren door op de site van de KNGF een flyer te downloaden en deze te printen.
Het levert zoveel op!

Liefs, Puck

Spaghetti

Maak eens spaghetti op een andere manier

We kennen allemaal de Italiaanse klassieker spaghetti. Meestal gewoon met een rode saus met gehakt. En als je écht wilt uitpakken nog wat geraspte kaas erover. Maar ook met spaghetti kun je heel veel kanten op. De lange pastaslierten kun je opleuken én lekkerder maken op meer manieren dan je zou verwachten. Hier zomaar een paar recepten.

Spaghetti met tonijn

Food - Spaghetti-5
De meest geliefde vorm van spaghetti bij ons thuis. Snel, safe & simpel en áltijd lekker.

Ingrediënten:

– Spaghetti
– Rode spaghettisaus uit een pakje
– Italiaans groentepakket
– Blikje tonijn

Bereiding:

Kook de spaghetti volgens de verpakking. Vergeet niet om een klein beetje zout toe te voegen aan het water.
Doe het groentepakket in een grote pan en zorg dat de groenten wat slinken. Maak dan de rode saus aan volgens de aanwijzingen op het pakje en giet het bij de groenten. Lekker even door laten koken. En dan de tonijn erbij. Die even goed door laten warmen. Giet de spaghetti af en kieper deze in de pan bij de groenten en de tonijn. Even goed doorroeren en smikkelen maar.

Spaghetti carbonara

Food - Spaghetti-4
Spaghetti carbonara klinkt nogal moeilijk, maar eigenlijk valt dat reuze mee. In nog geen kwartier kan deze heerlijke maaltijd al op tafel staan.

Ingrediënten:

– Spaghetti
– 100 gram spekjes
– ongeveer 1 dl slagroom
– 1 teentje knoflook
– 2 eieren
– handje Parmezaanse kaas
– versgemalen peper

Bereiding:

Kook de spaghetti volgens de verpakking. Het is niet nodig om zout bij het water te doen, maar dat mag natuurlijk wel als jij dat wilt.
Bak de spekjes in een grote pan doe er het teentje knoflook (heel) bij. Het is niet nodig om er extra boter of olie bij te doen. De spekjes zijn vet genoeg. Zet het vuur héél laag en voeg de slagroom toe. Laat deze langzaam pruttelen en een beetje inkoken. Klop ondertussen de eieren met wat Parmezaanse kaas los in een apart kommetje. Vis de knoflook uit de saus. Die heeft z’n werk gedaan en kan weg. Giet de spaghetti af en roer deze door het room/spekjesmengsel. Haal de pan dan helemaal van het vuur en roer het eimengsel door de spaghetti. Laat het geheel nog even een minuutje staan met het deksel op de pan. Het ei zal dan gaans stollen en dat zorgt voor een zijdezacht geheel. Bij het opdienen nog wat verse peper en de rest van de geraspte Parmezaanse kaas erover malen en smikkelen maar!

Spaghetti met spinazie, erwten en zalm

Food - Spaghetti-3
Pasta met zalm blijft altijd een goede combinatie. Door deze pasta te combineren met verschillende groenten, past deze prachtig op je schijf van vijf.

Ingrediënten:

– Spaghetti
– 450 gram bladspinazie (diepvries)
– 225 gram erwten (diepvries)
– 200 gram gerookte zalmfilet
– 1 citroen (schoongeboend)
– 150 gram roomkaas met kruiden

Bereiding:

Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking. Zout mag, maar hoeft niet.
Verwarm de spinazie en de erwten in een grote pan. Vergeet niet om af te toe te roeren. Snij ondertussen de zalm in reepjes en rasp de gele schil van de citroen. Giet de spaghetti af en roer de roomkaas en het groentemengsel er door. Voeg dan de zalmreepjes en de citroenrasp toe. Voorzichtig omscheppen, dan blijft de zalm een beetje intact. Je kunt er nog wat peper en zout aan toe voegen om het geheel op smaak te brengen. Maar je kunt er ook voor kiezen om de pepermolen en het zoutvaatje gewoon op tafel te zetten, zodat iedereen zelf kan bepalen of het nodig is om het toe te voegen.

Spaghetti met tomatensaus en gehaktballetjes

Food - Spaghetti-2
Pasta met gehakt. Maar dan nèt even anders dan je moeder het maakt.

Ingrediënten:

– Spaghetti
– 500 gram rundergehakt
– 750 ml passata (tomatensaus)
– 1 ui
– 100 gram geraspte (belegen) kaas
– 1/2 theelepel knoflookpoeder
– 2 eetlepels gedroogde Italiaanse kruiden
– 3 eetlepels olijfolie

Bereiding:

Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Meng de knoflookpoeder en de Italiaanse kruiden door het gehakt. Maak er kleine balletjes van. Snipper de ui en fruit deze aan in de olijfolie in een grote pan. Wanneer de uitjes glazig worden doe dan de gehaktballetjes erbij. Zorg dat deze rondom bruin worden. Voeg dan de passata toe en laat zo’n 10 minuten pruttelen. Giet de spaghetti af en verdeel deze over diepe borden. Schep de saus met de gehaktballetjes hierop. Nog lekker wat geraspte kaas erover en je maaltijd is klaar.

Vegetarische spaghetti

Food - Spaghetti-1
Een basisrecept dat goed gecombineerd kan worden met sugersnaps, broccoli of doperwten.

Ingrediënten:

– Spaghetti
– 3 teentjes knoflook (fijngesneden)
– handje gescheurde basilicumblaadjes
– 2 eetlepels kappertjes (afgespoeld)
– 4 eetlepels olijfolie
– 2 eetlepels geroosterde pijnboompitten
– Geraspte Parmezaanse kaas

Bereiding:

Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Doe de knoflook, de basilicum en de olie bij elkaar in een kommetje. Laat even goed intrekken. Roer dan de kappertjes erdoor. Giet de spaghetti af en roer het oliemengsel erdoor. Strooi bij het opdienen de pijnboompitten en de kaas erover. En er kan gegeten worden!

Salade bij de pasta, altijd een aanrader

Food - Salade
Het is bij pasta altijd lekker om er een salade bij te serveren. Of je nu een salade maakt van mozzarella, tomaat en basilicum (écht Italiaans) of een salade met sla, tomaat, ui, augurk, spekjes, ei en slasaus. Jij mag het zeggen. Misschien heb jij zelf wel de perfecte salade voor bij de pasta. Op internet vind je ontzettend veel recepten voor salades. Ik ga er de komende tijd een paar uitproberen en dan maak ik daar weer een blogje over.

Een dessert voor na de pasta

Food - Yoghurt
Het allerlekkerst na de pasta is natuurlijk Italiaans ijs. Maar soms zit je zó vol van alle pasta en salade dat je aan een bakje yoghurt genoeg hebt. Kleed deze yoghurt dan eens leuk aan met wat vers fruit. Als je een feestje geeft, kun je ook yoghurt mooi presenteren door aan de zijkanten van een glazen schaal of vaas fruit te doen en daar de yoghurt in te schenken. Zo ziet zelfs gewone yoghurt er heel speciaal uit.

Eet smakelijk!
Liefs, Puck

Trouwjurken

Trouwjurken kijken, héérlijke televisie!

Nee, ik heb geen trouwplannen. Maar trouwjurken kijken blijf ik geweldig vinden. Vooral op tv. Lekker een kopje thee erbij en een flink stuk chocolade (ik hoef niet in zo’n jurk te passen hé) en maar lekker genieten van alle – vooral Amerikaanse – bruidjes met bijzondere wensen en bizarre budgetten. Nou heb ik me nooit verdiept in de kosten van trouwjurken, maar het lijkt me dat een trouwjurk niet perse meer dan € 1000,00 hoeft te kosten. Oké, voor wat meer geld heb je een meer bijzondere jurk van een bekend merk. Maar kom óp, je draagt dat ding een keer. Als de foto’s maar mooi worden, toch?

Verschillende modellen trouwjurken

Fashion - Trouwjurken
Vroeger hé, dacht ik dat alle trouwjurken groot en wit waren. Eventueel met wat glitters erop, maar toch echt vooral groot en wit. Die droom werd de grond ingeboord toen mijn oom en tante gingen trouwen en mijn tante een lichtgeel mantelpakje aan had. Ik was nog geen tien denk ik, maar ik heb daar écht een trauma opgelopen. Mocht ik een keer naar een bruiloft… Maar goed, gelukkig ben ik inmiddels naar meerdere trouwerijen geweest en zagen de bruiden er altijd prachtig uit. Toch wel echt Nederlands, met een hoepeljurk. Dat was de liefste wens van mijn beste vriendinnetje, al vanaf dat ze 12 was. En die wens is dus uitgekomen. Ook andere vriendinnen hadden prachtige prinsessenjurken. Schitterend. Maar op televisie zie je dan toch dat er verschillende modellen trouwjurken bestaan. Daar ben ik eens ingedoken.

Fit & flare trouwjurken

Fashion - Fit & Flare
Dat zijn trouwjurken die een strak lijfje hebben, vaak zelfs tot onder de heupen en die daarna wijd uitlopen. Strak en uitlopend dus. Toch is ook hier weer een onderverdeling in te maken. Trumpet-style en mermaid-style. De trumpet-style trouwjurk heeft (dus) een strak lijfje dat doorloopt tot uiterlijk halverwege het bovenbeen. Vanaf daar waaiert de jurk uit. De mermaid-style trouwjurk heeft net zo’n strak lijfje, alleen loopt dat tot lager door, tot ongeveer op de knie. Daaronder komt dan een mooie volle rok. Eerlijk gezegd vindt ik beide stijlen wel mooi om te zien, maar echt lekker lopen of dansen zit er in beide gevallen niet in.

Princess-ballgowns

Fashion - Pricess-ballgown
Dat zijn dus in mijn ogen de échte trouwjurken: met een mooi versierd lijfje en een grote volle rok die ongeveer op heuphoogte begint. Alsof je Assepoester bent die eindelijk naar het bal mag. Prachtig! En dan nog een mooie sluier erbij. Picture-perfect. Deze jurken lijken me ook beter om in te lopen en in te dansen. Maar stel nou toch dat je ergens op je trouwdag een keer naar de wc moet. Dan heb je wel hulp nodig en een héél groot toilet. Ook wordt schuifelen met je kersverse echtgenoot jullie niet echt gemakkelijk gemaakt. Zo’n jurk heeft vaak een hoepel en dat schept toch wat afstand tussen de echtelieden.

Strapless of bandjes

Fashion - Strapless
Ben je er eindelijk uit wat voor model trouwjurk je wilt, komt het strapless of bandjes-verhaal om de hoek kijken. Ja, wat wil je eigenlijk? Ik vindt strapless altijd erg mooi, bij bandjes moet je toch opletten dat ze je niet breder maken (geleerd van de grote Randy Fenoli van TLC). Maar bij strapless loop je toch het risico dat je meer aan je (schoon)familie laat zien dan je van plan was. Keuzes, keuzes. Je kiest natuurlijk precies dat waar jij je prettig in voelt, ik kan je daar niet in raden.

Vergeet de “entourage” niet!

Fashion - Bruidsmeisjes
Waar wij in Nederland al gauw tevreden zijn als het dochtertje van je vriendin bloemenmeisje wil zijn, is dat in Amerika wel even andere koek. Daar heb je dus bruidsmeisjes nodig. En zoveel mogelijk. Alle vriendinnen van vroeger tot nu worden van stal gehaald en in een (over het algemeen) verschrikkelijke jurk gedwongen. Die ze dan ook nog eens zelf mogen betalen. Niet te geloven hé, daar zijn we hier dus echt te nuchter voor denk ik. In Amerika is het zó belangrijk dat er zelfs een speciale serie van is op TLC: Say Yes to the Dress – Bridesmaids. Tenenkrommende televisie, maar heerlijk voor bij een kopje thee!

Verschillende trouwjurken op een dag

Ik heb het hier in Nederland nog niet gezien, maar in Amerika is het schijnbaar best gebruikelijk om meerdere jurken aan te schaffen voor je grote dag. Een jurk voor de ceremonie (liefst met mouwtjes en een keurig decolleté) en een jurk voor het feest ‘s avonds (zo strak en bloot mogelijk). Dat die twee trouwjurken bij elkaar een klein (of groot) fortuin kosten, mag de pret niet drukken. Alles is geoorloofd voor die ene speciale dag. En die trouwjurken gebruik je gewoon later weer om gordijnen te maken of de wieg te bekleden, dus dat spaar je dan weer uit.

Conclusie?

Doe vooral waar jij je goed bij voelt. Ga niet over je budget en laat je niet in een jurk kletsen die jij niet wilt. Huilen in de winkel mag, maar hoeft niet. Maar als je dan huilt: doe het van blijdschap en niet van ellende. Twijfel je over een jurk? Slaap er een nachtje over. Maar vooral: GENIET van je moment!

Liefs, Puck

Snoeien

Het voorjaar komt eraan! Moet ik nu gaan snoeien of juist niet?

Lekker hoor! De zon komt er weer aan. Maar dus begint na al die nattigheid ook de tuin weer flink uit te lopen. En dan wordt het tijd om te gaan snoeien. Of juist niet? Ik vind het altijd lastig om te bepalen welke struik of boom er op welk moment gesnoeid mag worden zonder dat je ‘m om zeep helpt. Gelukkig is er op internet wel een en ander over te vinden. Ik zal proberen een kleine samenvatting te maken.

De basis van het snoeien

At Home - Snoeischaar
Wanneer je gaat snoeien heb je van te voren met een paar dingen rekening te houden. Zorg dat je gereedschap scherp en veilig is. Slijp de messen van de snoeischaar en loop het snoer van de elektrische heggenschaar even na op beschadigingen. Check of je huishoudtrapje nog stevig genoeg is en of je het goed stevig kunt neerzetten. Het is ook handig om te controleren wanneer de groene container geleegd wordt. Je wilt al je snoeiafval natuurlijk zo snel mogelijk je tuin uit hebben. Ook het maken van een ruimte composthoop kun je prima doen voor je gaat snoeien. Wanneer je deze composthoop goed verzorgt, hoef je in de toekomst geen compost meer te kopen, dat scheelt natuurlijk enorm in de kosten. Regel ook hulp. Snoeien is vaak meer werk dan je gedacht had en als jouw rug halverwege opgeeft, kun je het werk even overdragen. Plus, samen in de tuin werken is altijd gezelliger.

Wanneer snoei ik bomen?

At Home - Bomen
De meeste bomen kun je het best snoeien in de winter. Ze zijn dan kaal en je kunt goed zien welke takken eruit moeten. Denk hierbij aan de (krul)hazelaar en plataan. Toch geldt dat niet voor alle bomen. Sommige bomen moeten juist niet gesnoeid worden als ze kaal zijn. Ze gaan dan “bloeden” en zullen daar zeker niet van opknappen (berken, wilgen). Het is verstandig om de soort boom die je wilt snoeien even te googlen, er zijn veel sites beschikbaar die je precies kunnen vertellen wanneer je welke boom kunt snoeien. Ook hoef je natuurlijk lang niet alle bomen te snoeien. Wanneer je genoeg ruimte hebt en je de buren niet in het donker zet, kunnen bomen vaak gewoon doorgroeien. Dat scheelt een hoop werk. Als een boom te hoog wordt om ‘m zelf te snoeien, kun je altijd een gespecialiseerd bedrijf inhuren. Zij zorgen dan ook voor de afvoer van het snoeihout.

Het snoeien van heggen

At Home - Conifeer
Het snoeien van heggen kun je het best vanaf mei gaan doen. Zorg dat je ze in ieder geval voor 21 juni (de langste dag) hebt gesnoeid. Daarna krijgen ze een nieuwe groeispurt en zou je meer kwaad dan goed doen. En dat is natuurlijk zonde. Coniferenhagen snoeien is altijd een extra lastig klusje. Deze hagen wil je uiterlijk in augustus gesnoeid hebben, ook weer in verband met het uitlopen van nieuwe scheuten. Om “gaten” in je coniferenhaag te voorkomen, moet je er rekening mee houden dat op het oude hout geen nieuw groen meer gaat groeien. Het is daarom van belang dat je goed blijft kijken en bij twijfel niet snoeit. Wat er af is, groeit in dit geval niet meer terug.

Het snoeien van struiken

At Home - Hortensia
Er zijn zoveel verschillende struiken te noemen, dat ik het even hou bij de struiken die ik zelf in mijn tuin heb staan. De rest van de struiken kun je gemakkelijk online vinden, vooral bovenstaande link is echt een aanrader!

De vlinderstuik

De vlinderstruik snoei je ieder voorjaar een flink stuk. Ook al lijkt er daarna maar weinig eer aan te behalen, toch zal deze struik weer prachtig uitlopen. En je tuin zal weer flink bezocht worden door allerlei soorten vlinders.

De magnolia

De magnolia snoeien wordt ernstig afgeraden. Toch is het wel eens nodig, wanneer je dwarse takken krijgt die door je andere struiken willen groeien. Ik heb mijn magnolia afgelopen najaar, voor de vorst maar na de bloei, gesnoeid. En hij zit nu weer vol in de knoppen. Dus dat is gelukt!

De hortensia

Hortensia’s hebben de neiging om alleen maar groter en groter te worden. Wanneer je de ruimte hebt is dat natuurlijk prima. In mijn geval zal ik de hortensia’s in mijn tuin deze of volgende maand snoeien. Ik hou er dan wel rekening mee dat ik ze niet helemaal kort knip. Hortensia’s bloeien over het algemeen op oud hout, dus ik knip alleen de oude bloemen eraf. En als ik toch besluit dat ze kleiner moeten worden, knip ik ongeveer eenvijfde van de takken weg.

Het ruimt zo lekker op!

Wanneer je klaar bent met snoeien en de tuin hebt aangeveegd, krijg je vanzelf dat tevreden gevoel. Je tuin is weer overzichtelijk en klaar om van te genieten. Een heerlijk vooruitzicht!

Succes in de tuin!
Liefs, Puck

Pagina 1 of 2

Mogelijk gemaakt door WordPress & Thema gemaakt door Anders Norén